TAPA DEL AÑO 2013

Hola Pantus!

Este fin de semana se ha celebrado en Sitges la primera edición de la "Tapa del año". Un concurso donde se votaba la mejor tapa de entre las ganadoras de las 18 ediciones municipales de rutas gastronómicas. Y allí estábamos en la playa, con el librito decidiendo cuáles probar...

Todas tenían una pinta estupenda, así que decidimos simplemente callejear e ir entrando según la marcha...y acertamos de lleno, porque estaban deliciosas. Os enseño las que nos zampamos y de paso algunos rinconcitos de esta entrañable población...

 PECADO DEL PEROL: Milhojas de butifarra blanca y negra del perol con patatas rustidas y jamón ibérico gratinado con queso de cabra (Barcelona)

PANELLETS DE BUTIFARRA: Panellets de butifarra con queso fresco de Ullastrell (Terrassa)

 

MELOSO DE TERNERA: Meloso de ternera con Parmentier de patata trufada y salsa de rustido.

 

CAPRICHO DE TERNERA: "Farcellet" de papel de arroz con estofado de ternera y setas, aromatizado con vermut de Reus.

 

La ruta de tapas se podrá disfrutar del 29 de octubre al 10 de noviembre en 18 establecimientos de Sitges, así que todavía estáis a tiempo de probarlas.

Los ganadores han sido:

• 1º Buscando a Nemo, del Bar "El Cable", de Sitges.
• 2º Ninirahola de cordero al estilo Thai, de "Cal Xorricló", de Balaguer.
• 3º Vieira XDF de "Xamfrà del Fórum", de Tarragona.

Pero podéis ver todas las tapas clickando aquí

Y antes de poner rumbo a casa, un último paseo a orillas de mar...un día genial ;)

Y a vosotr@s, qué tal os ha ido el puente? yo todavía rasco un día más de vacaciones, así que intentaré aprovechar al máximo este lunes festivo ;)