lunes, 21 de enero de 2013

MARCHANDO UNA DE MAGDALENAS!

Hola a tod@s!

Hoy en el Pantu tenemos clase de cocina! Os apetecen una magdalenas? Pues manos a la obra!

Aquí teneis los ingredientes de las magdalenas de mi tía Pilar:




  • 3 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 1/2 vaso de aceite
  • 400gr. de azúcar
  • 400gr. de harina
  • 3 sobres de gaseosa

  
Vamos a poner las manos en la masa! Se trata de batir los huevos, añadir el azúcar, el aceite, la leche y la gaseosa. Y a darle un meneíto!



Después de batir todos los ingredientes, hay que añadir la harina tamizada ( o lo que es lo mismo, pasada por un colador para airearla). Y hay que seguir batiendo hasta conseguir una textura cremosa.
 

Hoy nos hemos decidido a hacer tres tipos de magdalenas diferentes: de canela (espolvoreando un poco de canela en polvo), de limón (con ralladura de limón) y las de toda la vida ;)
 


Una vez que tengamos la masa preparada...a rellenar los papelitos de magdalenas! Más o menos hasta la mitad o un poquito más...pensad que luego crecen al hornear!
 

Con el horno precalentado a 180ºC, meted las magdalenas e id comprobando que no se churrasquen! Cuando estén doraditas...comprobad con un palillo que al pinchar no sale húmedo. Así sabreis cuándo están al punto!
 

Y aquí teneis el resultado de lo que iba a ser una aburrida tarde de domingo... tienen buena pinta, eh?
 

Si quereis darle el toque final, decorad con un poco de piel de limón las magdalenas de limón, para las de canela... un trozo de canelita en rama y para el resto...un poquito de azúcar...

Adivinais mi desayuno? ;)



PD: Pilar...gracias por compartir conmigo y con todos los Pantus tus secretitos de cocina. 



22 comentarios:

  1. Ja he tastat les tres varietats i totes estan super bones! felicitats pantucuinera! :)

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    1. És que amb un pinche tan genial...no podien sortir d'una altra manera ;)

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  2. Hi!!
    me encantan las madalenas!
    un desayuno no es desayuno sin ellas!!:D
    me apunto la receta!!!
    un besitooo
    -lady lollipoop-
    http://ladylollipoop.blogspot.com.es/

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    1. Lo malo es que me las como al desayuno, después de comer ligero con el café, de merienda....esto es un mal invento!!!

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  3. Hola guapa, acabo de ver tu blog, cotilleando un poco y me parece muy interesante.

    Si quieres te invito a pasar por el mio y seguirnos.

    Un besazo

    http://lapetitprinces.blogspot.com.es

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    1. Pues claro! Ahí está la gràcia...compartir y conocer cosas nuevas! Besitos!

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  4. Prenc nota! És una assignatura pendent que tinc. La recepta que jo tinc no funciona!!!!
    Provo aquesta. Gràcies!
    L@ur@

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    1. Segur que és tot un èxit. Jo sóc un desastre a la cuina i mai em fallen ;)

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  5. Fantástico post! Que pinta nyam nyam!!!

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    1. Están...digo...estaban....buenas, buenas! Lo malo....que te las comes y van diréctamente a la cartuchera ;)

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  6. Esto me viene estupendamente para................................... el régimen post fiestas.... te mato!

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  7. que buena pinta!!!! en este periodo dietil no creo que vengan muy bien jeje

    besos

    ♥Nshantel By Tamara♥

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  8. Bueno...siempre puedes ir a correr después de desayunar ;)

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  9. madre mia q pintas!!!!

    me encanta!!

    besos

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    1. Ya no me quedan para mañana!!!! qué horror!!!

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  10. uuuum!!!...doy fe de lo buenas que estan..y de sus efectos...jjjjjjjj..es broma....;))

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    1. Es que las vuestras fueron especiales, Lerín!

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