miércoles, 29 de octubre de 2014

UNA CENA MUY ESPECIAL

Hola Pantus!

Hoy estoy de vuelta con un Pantu muy especial. El pasado día 24 de septiembre tuve la gran suerte de poder celebrar mi décimo aniversario de boda con una cena espectacular!


Cenamos en el restaurante Sant Pau, de Carme Ruscalleda. Un restaurante de tres estrellas michelín donde cenar se convierte en una auténtica experiencia. Con los ingredientes de toda la vida tratados con mucho amor y mucha imaginación pudimos disfrutar de un menú degustación de lujo! Tendréis que perdonar la baja calidad de las fotos, pero es que tiré de la cámara pequeña y eso se nota ;)




El restaurante se encuentra en pleno centro de Sant Pol de Mar, una bonita población costera del Maresme. En frente, el mar. 
Ya solo con poner un pie en el restaurante sabes que será una noche única. Os imagináis? una mesa para dos frente a una gran vidriera con vistas al jardín, un trato inmejorable de principio a fin y un auténtico festival de sentidos: olores, sabores… Apetecible, verdad? 



Empezamos la cena con un trío de aperitivos deliciosos:


Higos, anguila y daikon con moscatel, avellanas y pistacho




Galleta de vendimia, uva, anchoa, tomate y cebolla



Nem vegetal



Seguimos con unos riquísimos langostinos escaldados y tibios 




Calamar 2014



Miso y dados de foie



Gambas sobre tostada de mar



Pescado con crema de verduras y curry



Lomo de potro del Pirineo, ajo negro y plátano



Carrillera de ternera de Girona



Antes de empezar con los postres, nos sirvieron un delicioso plato de queso del Montsec, manzana, pasas y cordifole, presentado de manera muy original. Ya que con los mismos ingredientes y en el mismo plato, había tres "juegos" diferentes. Sorprende probar tres sabores diferentes con los mismos ingredientes!





Para acabar un saludo a Carme Ruscalleda y tres postres:




Aromas de Montserrat y tomillo



Beso de almendras tiernas y agua de mar (Deliciosísimo es poco!)



Negro y olivas de Aragón, sevillanas, bizcocho y vino dulce



Al finalizar la cena, nos acompañaron al jardín para tomar el último postre junto con el café. Unos sofás comodísimos en medio de un jardín lleno de vegetación con el sonido del mar de fondo es el lugar ideal para tomar el Dragón. Un postre originalísimo a base de chocolate blanco, negro, hojaldre, cabello de ángel y piñones, cookies de chocolate, especiadas, philo con regaliz y sidral y brick a la menta. Alucinante!



Al despedirnos, nos obsequiaron con una cajita souvenir para llevar con una sorpresa dulce en forma de nubes en su interior.

Pues ya tengo un maravilloso recuerdo más para guardarme entre los muchísimos que tengo en estos 10 años de matrimonio.




Mil gracias Jordi por hacerme tan y tan feliz!


jueves, 23 de octubre de 2014

INSTAMOMENTOS

Hola Pantus!

Hoy hago un repaso de esos instamomentos inspiradores que te ofrece la vida y que a mí tanto me gustan! Espero que los disfrutéis vosotros también! 


Un despertar tranquilo de domingo...




Días de verano que te ofrece el otoño…con playas y vermuts





Reírse recordando viejos tiempos y desempolvando fotografías...



 Cenas improvisadas para dos porque nos lo merecemos ;) 




Calzarte unas deportivas para sudar!



Sorpresas de grandes amigas que te hacen sentir más que querida!




Sorprenderse con rincones con mucha personalidad...



Dejarte recomendar por amigos y descubrir un vegetariano riquísimo...



Ilusionarse con nuevos retos…



Disfrutar de los rinconcitos y momentos agradables que te ofrece tu ciudad…



 Reencontrarse con amigos y ponerse al día...



Disfrutar de los pequeños placeres de la vida...



Reencuentros que te alegran el alma…



Disfrutar de pequeñas grandes joyas…


Ya véis que la vida está llena de pequeños momentos dulces…

Y recordad que la felicidad es un camino, no un destino!

Hasta prontito pantus!






jueves, 16 de octubre de 2014

LOOKS VERANIEGOS EN PLENO OTOÑO

Ya sé que es otoño y que empieza a hacer fresco y los looks veraniegos ya quedan obsoletos, pero es que por aquí todavía hay días de verano y el calorcito sigue dándonos licencia para lucir prendas veraniegas.

Así que aprovecho para mostraros un look de las pasadas vacaciones que se había quedado en el tintero.

Una falda y un top negros de Stradivarius, a los que todavía les voy dando salida cuando lorenzo se anima a salir ;) 









Vaaaleeee! Prometo aceptar que estamos en otoño y guardar las cuñas para dar la bienvenida a los botines!

Hasta pronto Pantus!





domingo, 12 de octubre de 2014

DEMANOENMANO

Hola Pantus!

Os gustan los mercados sociales? encontrar diseño, artesanía, moda y objetos vintage y de segunda mano? pues este fin de semana se celebra una nueva edición del demanoenmano en el CCCB, en Barcelona.


Yo me acerqué ayer y la verdad es que vi un montón de cosas interesantes (alguna ya en mi posesión ;)

Hoy hasta las 21h aún estáis a tiempo de acercaros, pero si no podéis no pasa nada! El mes que viene ( sábado 1 y domingo 2 de noviembre) habrá más!










Yo al final acabé comprándome una camiseta que os enseñaré en otro post y un bolsito la mar de cuco de nice things por el que sólo pagué 4 euros! Qué os parece?



Ya me diréis si lo visitáis y si os hacéis con alguna ganga!